Sin máquina y super fácil

Con CACAO EN POLVO, 100% cacao, (sin azúcar)

COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO  (opcional)

INGREDIENTES

1 taza crema para batir

5 cucharadas soperas de azúcar

5 cucharadas soperas de cacao en polvo

PREPARACIÓN

Ponemos la taza con la crema al congelador para que esté bien frío, por unos minutos para facilitar el batido que suba.

Batimos bien la crema a que suba, cuidando de no pasarnos en el batido ya que se convertiría en mantequilla.

Agregamos el azúcar y el cacao en polvo, mezclamos bien suavemente todo junto.

Vaciamos la mezcla en un refractario de cristal y que podamos tapar, para que no se cristalice en el congelador, ponemos en el congelador unas 4 u 8 horas.   Delicioso.

Tip: Antes de vaciar al molde podemos mezclar con pedacitos pequeños de COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO