Pasta o Masa de Cacao (Cocoa Mass)

Sin azúcar

Sin glúten

100% cacao puro

pasta o masa de cacao

Pasta o Masa de Cacao

Producto: Pasta o Masa de Cacao, llamada también Licor de Cacao, 100% natural.

Pasta de cacao (100% cacao tostado), sin mezclas.

Sabor intenso y aromático característico del cacao ecuatoriano. Ideal para profesionales del chocolate que quieran partir de la pasta de cacao en la elaboración de chocolates de alta gama y gran calidad aromática, para aquellos que desean comenzar a producir chocolate del grano a barra.

Cumpliendo las normas de calidad para su comercialización en Europa.

Origen: Ecuador.

Usos: Sin azúcar, 100% cacao. Se utiliza para la elaboración de chocolate, chocolate caliente, brownies, helados y repostería.

Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco y sin olores.

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