Oct 12, 2020 | Cacao y Chocolate
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Ene 9, 2020 | Cacao y Chocolate
Muchos factores influyen en el sabor del chocolate, desde el cacao, su origen, clima, tipo de suelo, fermentación, secado, tostado y procesamiento hasta el chocolate. Hay tres tipos principales de cacao: Criollos – Forasteros – Trinitarios Cacao Criollo De...
