Blog de Cacao y Chocolate
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Tarta ligera de chocolate
En esta receta de tarta de chocolate usaremos la cobertura de chocolate negro, natural, con el porcentaje de cacao que más nos guste. También necesitamos el cacao en polvo, natural y sin azúcar,...
Cómo elegir un buen chocolate para degustar y cobertura de chocolate para repostería
Cuando compramos en las tiendas un chocolate ya sea tableta, bombones o un postre de chocolate para degustarlo, no sabemos cómo seleccionarlo, según las características que queremos. Debemos...
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